Bienestar: Propiedades y beneficios del maní (o cacahuate)

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Los cacahuetes o manís son absolutamente deliciosos. De hecho, los cacahuetes son probablemente el fruto seco más popular en el mundo. Los cacahuetes pertenecen a la familia de las leguminosas por lo que están más relacionados con los frijoles y las lentejas que con otras nueces. Son extremadamente versátiles y pueden usarse para hacer aceite de maní, mantequilla de maní y otros productos como harina y proteína en polvo.

No es sorprendente que también sea una gran fuente de nutrición. Es originaria de América del Sur donde fueron utilizados por los nativos durante siglos. Son extremadamente densas en calorías y contienen una buena cantidad de grasa. Por esta razón deben consumirse con moderación ya que es fácil exagerar y acumular una enorme carga calórica.

Propiedades nutricionales del maní (o cacahuate)

El maní es un alimento que aporta un total de 567 calorías por cada 100 gramos, lo cual representa el 13% de la cantidad de calorías diarias recomendadas para una persona adulta.

  • Carbohidratos: Es un alimento muy rico en fibra por lo que aporta muchos beneficios al organismo, también contiene azúcar y glucosa.
  • Vitaminas: Es rico en vitamina E y vitaminas del grupo B en especial vitamina B3, además hay breves trazas de otras vitaminas como son la vitamina A, C o K.
  • Minerales: Es un alimento rico en potasio pero también tiene presente otros minerales como son el sodio, calcio, hierro, manganeso o magnesio.

10 razones por las cuales el maní es un alimento saludable

1. Te puede hacer perder algunos kilos

Los cacahuetes son realmente ricos en fibra y proteína. Por lo tanto, te hacen sentir lleno durante más tiempo lo que a su vez te ayuda a evitar consumir más calorías en general. Los cacahuetes ayudan a las personas que hacen dieta a combatir los antojos y mantenerlos en el buen camino.

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2. Aumenta la energía

¿Sabías que los cacahuetes contienen muchos minerales, vitaminas, fibras y antioxidantes? Cuando comes 50 gramos de maní, le proporcionas a tu cuerpo una gran cantidad de energía que puedes usar para entrenar.

3. Contiene colesterol bueno

Contiene abundante colesterol bueno y grasas monoinsaturadas. Según un estudio reciente, las personas que consumieron más grasas monoinsaturadas tenían menos grasa en los muslos y el vientre en comparación con las que consumían más grasas saturadas.

4. Ayuda contra la depresión

Los cacahuetes también contienen triptófano que es esencial para estimular el nivel de serotonina. Cuando el nivel de serotonina está equilibrado, la depresión y el estrés se pueden combatir fácilmente. Incluso mejora las células nerviosas del cerebro, lo que te ayuda a relajarte y eliminar el estrés al instante.

5. Es bueno para el corazón

¿Quién lo hubiera pensado alguna vez? El maní no solo es rico en calorías saludables sino que también contienen resveratrol que previene eficazmente las enfermedades cardíacas. Sin dudas el maní sería un buen refrigerio para las personas con problemas cardíacos. Es absolutamente seguro para ti consumir cacahuetes diariamente.

6. Previene cálculos biliares

Una onza de maní al día mantiene lejos a los cálculos biliares. Reduce el riesgo de cálculos de la vesícula biliar en un 20%. Los cacahuetes también ayudarán en la producción ininterrumpida de bilis y mejorarán la salud de la vesícula biliar en general.

7. Reduce el riesgo de diabetes

Según un estudio, reemplazar una porción de carne roja con una porción de maní por día puede reducir el riesgo de diabetes en un 23%. Esto se debe a que los nutrientes en los cacahuetes ayudan a disminuir la absorción de carbohidratos y cuando se consumen por la mañana, tu nivel de azúcar se mantendrá bajo durante todo el día.

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8. Previene el cáncer de colon

Los maníes previenen el cáncer de colon de forma efectiva especialmente en las mujeres. Comer dos cucharadas de mantequilla de maní dos veces por semana reduce el riesgo de cáncer de colon en un 58% en las mujeres y en los hombres hasta en un 28%.

9. Reduce las arrugas y la decoloración de la piel

Comer cacahuetes mantiene la elasticidad de tu piel y la hace lucir joven. La vitamina C presente en los cacahuetes es requerida para producir colágeno. El colágeno es lo que sostiene los tendones, la piel y el cartílago. Esto previene y reduce las arrugas.

10. Es bueno para el crecimiento del cabello

Los nutrientes y ácidos grasos Omega 3 que están presentes en los cacahuetes ayudan a mantener un cuero cabelludo saludable mientras fortalecen las raíces de tu cabello. También estimulan los folículos pilosos promoviendo así un crecimiento saludable del cabello.

El maní es un alimento saludable y rara vez causa acné o cualquier otro problema. Creemos que ya es hora de que cambies tu percepción y empieces a comer más maní. En caso de que haya una consulta o comentario, por favor colóquelo en el cuadro de comentarios a continuación.

 

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