Salud: Has estado tirando semillas de aguacate porque nadie te dijo que podían combatir el cáncer

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Todos sabemos lo saludables que son los aguacates y todos debemos comer al menos un aguacate todos los días. Puedes agregar esta deliciosa fruta a casi cualquier cosa, ensaladas y comidas o hacer un sándwich con aguacate. O, si te encantan los nachos, haz un guacamole casero. Normalmente agrego aguacate a mis ensaladas y es súper delicioso. Pero, desafortunadamente, al igual que muchas personas, solía tirar la semilla de aguacate en el thrash. ¡Todos cometimos un terrible error! Porque resulta que las semillas de aguacate no solo son saludables, sino que también son extremadamente beneficiosas en la medicina tradicional durante décadas.

¿Es seguro comer semillas de aguacate?

Entonces, ahora, la pregunta más importante es: ¿es seguro comer semillas de aguacate? Es posible que hayas oído que algunas semillas de frutas son tóxicas, ¿verdad? Las semillas de frutas como cerezas, ciruelas y albaricoques contienen el químico tóxico, el cianuro. Por lo tanto, comer grandes cantidades de estas semillas puede provocar vómitos, mareos e incluso la muerte. Pero, no debes preocuparte, porque este no es el caso con la semilla de aguacate. Las semillas de aguacate contienen taninos. Estos compuestos son levemente tóxicos, por lo que significa que debe consumir varios antes de notar cualquier efecto secundario negativo. Según un estudio, publicado en el Scientific World Journal, en 2013, los investigadores encontraron que el extracto de semilla de aguacate es completamente seguro y no mostró ninguna toxicidad.

Beneficios para la salud de comer semillas de aguacate

La deliciosa fruta verde está cargada con folato, vitamina B y contiene una gran cantidad de grasas saludables. Pero, ¿sabías que las semillas de aguacate también están cargadas con nutrientes saludables? La semilla es una fuente buena y beneficiosa de fitoquímicos bioactivos. Las semillas de aguacate contienen casi el 70% de los aguacates antioxidantes. Como mencionamos, la semilla de aguacate está cargada con nutrientes saludables, tales como: ácidos grasos, triterpenos, fitoesteroles y glucósidos del ácido abscísico. Los fitoquímicos antioxidantes en las semillas de aguacate incluyen proantocianidos y flavonoides. También podemos decir que las semillas de aguacate se consideran una de las mejores fuentes de fibra soluble.

Podemos decir fácilmente que las semillas de aguacate tienen muchas propiedades saludables, como las propiedades antifúngicas, antibióticas, antimicrobianas, insecticidas, larvicidas, amebicidas, giardicidas, hipolipidémicas y antihipertensivas.

Ayuda a combatir el cancer

Como mencionamos, las semillas de aguacate están cargadas de antioxidantes. El compuesto antioxidante de flavonoles da las propiedades antitumorales a las semillas de aguacate. Según un estudio reciente, publicado en la revista Pharmaceutical Biology, investigadores de la Universidad de Antioquia en Medellín, Colombia, los investigadores encontraron que el extracto de aguacate y semillas causó la autodestrucción de las células de leucemia. Según un estudio diferente, más reciente, publicado en la revista Cancer Research, los expertos médicos han encontrado que un compuesto que se encuentra en el extracto de semilla de aguacate llamado avocation B fue eficaz contra las células de leucemia mieloide aguda. En su estudio, los investigadores probaron casi 800 productos naturales para la salud contra las células humanas de leucemia mieloide aguda.

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Beneficios para pacientes con enfermedades del corazón.

Según un estudio, publicado en la revista Plant Foods for Human Nutrition, en 2012, los investigadores del estudio encontraron que la harina de semilla de aguacate reducía los niveles de colesterol total y colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) en ratones. Los expertos del estudio también dijeron que las semillas de aguacate podrían ofrecer protección contra la formación de placa arterial. Los investigadores del estudio también encontraron que la fibra dietética que se encuentra en las semillas de aguacate está relacionada con un colesterol más bajo. Esto se debe a que la fibra se unirá al colesterol en el tracto intestinal y evitará que se absorba. Otra investigación científica muestra que las semillas de aguacate pueden disminuir los niveles altos de colesterol y la hipertensión. También encontraron que las semillas de aguacate son extremadamente beneficiosas para prevenir la diabetes y combatir la inflamación.

Beneficios digestivos

¿Sabías que comer semillas de aguacate también puede ayudarte a mejorar el proceso de digestión? Las personas en América del Sur utilizaron las semillas de aguacate para tratar las úlceras gástricas, la diarrea severa, la diarrea aguda y otros problemas digestivos. Como mencionamos anteriormente, las semillas de aguacate están cargadas de antioxidantes y fibra, que también son extremadamente beneficiosas para una digestión adecuada.

Fortalece el sistema inmunológico.

Es extremadamente importante para todos nosotros tener un sistema inmunológico fuerte, porque nuestro sistema inmunológico es nuestra primera línea de defensa contra todo tipo de enfermedades. Las semillas y pieles de aguacate contienen altas cantidades de antioxidantes, como las procionandinas y las catequinas. Estos antioxidantes también tienen propiedades antiinflamatorias. Por lo tanto, son la herramienta perfecta para reducir la rigidez, la hinchazón, el dolor en las articulaciones y las enfermedades. Los efectos antiinflamatorios también ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y previenen resfriados y chimeneas. Según un estudio in vitro, publicado en la revista Revista de Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, en 2009, los investigadores del estudio encontraron que las propiedades antifúngicas y antibióticas del extracto de semilla de aguacate podrían inhibir patógenos dañinos como Candida y, junto con otros hongos.

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Ayuda a reducir las arrugas.

Un estudio científico ha encontrado que el aceite de semilla de aguacate puede aumentar el colágeno en la piel. Así que podemos decir fácilmente que el aceite de semilla de aguacate sería extremadamente útil y beneficioso para reducir la aparición de arrugas. El aceite de semilla de aguacate también se usa para tratar los brotes de acné.

Cómo extraer la semilla de aguacate

Aquí es cómo quitar con seguridad la semilla de aguacate del aguacate:

  1. Primero, corte el aguacate rebanando alrededor del hoyo para eliminar limpiamente la semilla.
  2. Entonces, necesitas insertar tu cuchillo en el hoyo. Ahora, gire y tire suavemente.
  3. Y, finalmente, retirar la semilla de aguacate del cuchillo.
  4. Ahora, cuando esté afuera, ponga la semilla de aguacate en una bolsa de plástico y luego aplaste con un martillo.
  5. Puedes combinar la semilla triturada con tus ingredientes favoritos de batidos. Solo agrega las fechas, el plátano o la espinaca y haz un batido. Si tiene una licuadora de alta potencia en su hogar, es posible que no necesite romper la semilla primero, pero tendrá que agregar agua.

Receta para el batido de aguacate perfecto:

Ingredientes:

  • 1/2 semilla de aguacate
  • 1/2 aguacate
  • 1 taza de leche de almendras o agua
  • 1 pera madura
  • 1/2 manzana
  • 1 taza de espinacas orgánicas
  • 1 trozo pequeño de jengibre (rallado)

Instrucciones: Primero, necesitas romper la semilla. Luego, ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que estén suaves. ¡Disfruta tu batido de semilla de aguacate!

Aquí hay otra receta de batido verde solo para ti. Esta receta de semilla de aguacate también contiene linaza y lechuga de hoja roja:

Ingredientes:

  • 1/2 semilla de aguacate
  • 2 1/2 tazas de agua o leche de almendras
  • 1 pera madura
  • 1/2 a 3/4 de un mango maduro
  • 3 cucharadas de linaza molida
  • 3/4 de una cabeza de lechuga de hoja roja
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Instrucciones: El mismo procedimiento que hiciste con el primer batido. Asegúrese de triturar la semilla de aguacate y mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Servir sobre hielo y disfrutar!

Otros usos para la semilla de aguacate.

La semilla de aguacate tiene usos benéficos, y aquí están algunos de los mejores:

Ahorrador de guacamole : puede evitar que el guacamole se dañe en el refrigerador. Todo lo que tiene que hacer es colocar una semilla de aguacate en su salsa de guacamole.

Máscara facial hecha en casa : puede utilizar las paletas de aguacate como un gran exfoliante facial. Necesitas secar las semillas, molerlas bien y agregarlas a tu máscara facial favorita.

Té de semilla de aguacate : también puedes hacer un gran té con las semillas de aguacate. Todo lo que tienes que hacer es hervir la semilla durante 30-40 minutos.

Cultive una planta de aguacate : cultive una planta de interior decorativa en su hogar. Solo planta la semilla de aguacate en tu jardín.

Aditivo alimentario natural : según un estudio, publicado en el Journal of Agricultural and Food chemistry, en 2011, los investigadores del estudio encontraron que las propiedades antimicrobianas y antioxidantes de la semilla de aguacate pueden ayudar en la prevención del deterioro de los alimentos. Esto hace que las semillas de aguacate sean un aditivo alimenticio saludable. Solo agrégalos y aplastalos a tus comidas favoritas.

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