Bienestar: JUGO PARA AYUDARNOS A RESPIRAR MEJOR

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Ingredientes para 1 persona

Tiempo: 6′

  • 1 rama de apio
  • 1 zanahoria
  • Media cebolla dulce
  • 1 remolacha
  • 1 bulbo de hinojo fresco
  • 1 trozo de raíz de jengribre
  • Media taza de infusión de regaliz, tomillo, hisopo y malvavisco

Preparación

  1. Extrae el zumo de los ingredientes con un extractor lento.
  2. Mezcla bien el zumo con la infusión ayudándote de una cucharilla y consume al momento.

Desinflamar y limpiar

El sistema respiratorio provee a las células con el oxígeno que necesitan para vivir y, en conjunción con el sistema inmunitario, filtra patógenos que entran en el organismo. De todos los sistemas, es el más expuesto al entorno y el más proclive a sufrir infecciones e inflamación.

Alimentos azufrados como el ajo y la cebolla son excelentes, pues reducen la inflamación, protegen de infecciones y son expectorantes.

Los pimientos picantes, como el chile o la cayena, contienen capsaicina, que mejora el flujo sanguíneo, estimula las membranas mucosas y combate las infecciones.

Raíces como el jengibre y la cúrcuma resultan muy valiosas por sus propiedades antiinflamatorias.

Los antioxidantes también son beneficiosos. Consume hojas verdes, coles, granadas, zanahorias, remolachas, pimiento rojo y cítricos.

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